秦皇島那伽力水產品有限公司成立于2014年3月,位于河北省秦皇島市,依山傍海,交通便利,風景優美,資源豐富。公司是集水產品的研發、生產和銷售為一體的科技型加工企業。投資總額超過2000萬元,占地15畝。擁有技術研發團隊11人,其中碩士1人,大專及以上學歷10人;公司現擁有知識產權的生產加工流水線,完善的產品檢測設備和技術人員隊伍,有完備的冷凍、冷藏設施和符合食品衛生安全標準的獨立庫房。為了確保食品安全衛生質量,預防與控制從食品生產原料、……查看全部>>
那伽力天然高鈣雪蝦餅作為一代研發產品,歷時三年,擁有了一套具有知識產權的機器設備和加工工藝配方,將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;并經秦皇島市食品藥品檢驗中心檢驗合格。
【車間設備及工藝流程】
以選自深海的無污染雪蝦(蝦皮)為原料,經過選料、暴汽除沙、脫水、調味、壓制成型、烘烤、冷卻、包裝等一系列復雜的制作工藝將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;特別是三次微波烘烤,再進入紅外設備,將雪蝦餅的含水量降到3%以下,進行后的烘烤處理,經由傳送帶冷卻、包裝,后鮮香酥脆的雪蝦餅就生產出來了;加工過程中在盡量保證雪蝦(蝦皮)完整性的同時,使雪蝦(蝦皮)的外皮經過碾壓和烘烤變得鮮香酥脆,使其所含的營養物質更易吸收。經秦皇島市食品藥品檢驗中心檢驗,產品含鈣量為1627mg/100g,是一種全新的天然高鈣佳品!
按照國家標準,生產車間每天都會進行定時消毒處理,在生產結束后還要進行兩個小時的紫外線,保證生產車間達到我們要求的安全狀態,保障我們生產出的雪蝦餅真正的衛生清潔,讓消費者放心享用。
【產品介紹】
雪蝦餅主要成分為雪蝦(蝦皮),雪蝦民間名蝦皮,分布生長在渤海、黃海;蝦皮的營養豐富,蛋白質含量高,更因其富含的礦物質鈣元素而素有“天然鈣庫”之稱。不僅如此,蝦皮中還含有一種天然強抗氧化劑—蝦青素,能有效維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積。雪蝦傳統食用方法已有百年歷史,我公司采用創新工藝研制出了天然高鈣、食用便捷且老少皆宜的雪蝦餅,給大家提供了一種全新的味覺體驗!