2014年3月秦皇島那伽力水產(chǎn)品有限公司正式成立,公司注冊(cè)地址為秦皇島市海港區(qū)北環(huán)路27號(hào);投資總額為1000余萬元,注冊(cè)資金為500萬元,占地15畝;建筑面積超過2600㎡,2015至2016年公司又建造了容積200噸的獨(dú)立冷庫,至此總建筑面積超過2800㎡;公司以海產(chǎn)品為主。那伽力天然高鈣雪蝦餅作為一代研發(fā)產(chǎn)品,歷時(shí)三年,擁有了一套具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的機(jī)器設(shè)備和加工工藝配方,將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;并經(jīng)秦皇島市食品……查看全部>>
那伽力天然高鈣雪蝦餅作為一代研發(fā)產(chǎn)品,歷時(shí)三年,擁有了一套具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的機(jī)器設(shè)備和加工工藝配方,將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;并經(jīng)秦皇島市食品藥品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)合格。
【車間設(shè)備及工藝流程】
以選自深海的無污染雪蝦(蝦皮)為原料,經(jīng)過選料、暴汽除沙、脫水、調(diào)味、壓制成型、烘烤、冷卻、包裝等一系列復(fù)雜的制作工藝將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;特別是三次微波烘烤,再進(jìn)入紅外設(shè)備,將雪蝦餅的含水量降到3%以下,進(jìn)行后的烘烤處理,經(jīng)由傳送帶冷卻、包裝,后鮮香酥脆的雪蝦餅就生產(chǎn)出來了;加工過程中在盡量保證雪蝦(蝦皮)完整性的同時(shí),使雪蝦(蝦皮)的外皮經(jīng)過碾壓和烘烤變得鮮香酥脆,使其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易吸收。經(jīng)秦皇島市食品藥品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),產(chǎn)品含鈣量為1627mg/100g,是一種全新的天然高鈣佳品!
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)車間每天都會(huì)進(jìn)行定時(shí)消毒處理,在生產(chǎn)結(jié)束后還要進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)的紫外線,保證生產(chǎn)車間達(dá)到我們要求的安全狀態(tài),保障我們生產(chǎn)出的雪蝦餅真正的衛(wèi)生清潔,讓消費(fèi)者放心享用。
【產(chǎn)品介紹】
雪蝦餅主要成分為雪蝦(蝦皮),雪蝦民間名蝦皮,分布生長(zhǎng)在渤海、黃海;蝦皮的營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,更因其富含的礦物質(zhì)鈣元素而素有“天然鈣庫”之稱。不僅如此,蝦皮中還含有一種天然強(qiáng)抗氧化劑—蝦青素,能有效維持機(jī)體平衡和減少衰老細(xì)胞的堆積。雪蝦傳統(tǒng)食用方法已有百年歷史,我公司采用創(chuàng)新工藝研制出了天然高鈣、食用便捷且老少皆宜的雪蝦餅,給大家提供了一種全新的味覺體驗(yàn)!