蕎寶公司以山西為基地的苦蕎制品產業開發、生產及銷售企業。公司地處良苦蕎品種的原產地，有著區域優勢，逐年購進總面積達3000余畝山地用于種值苦蕎，于2008年購入120畝土地，建設現代化的工業園用于苦蕎制品研發、生產與銷售。公司從“苦蕎”家紡制品領域向苦蕎飲料、苦蕎米仁、苦蕎荼、苦蕎面、苦蕎保健品等方面進行產業延伸，在“蕎寶”品牌的柜架下發展以苦蕎為元素的蕎寶館連鎖加盟產業和飲料產業事業，并分別對館和飲料項目進行系統的規劃與整合，通過苦蕎產業延伸，終達到產業升級，實現企業的跨越式發展。樹立“苦蕎制品健康專家”企業和品牌形象。