羊初乳是莎能奶羊分娩后1—7天內的乳汁，這個階段的乳汁含較多的免疫球蛋白及多種有益于人體的活性物質。研究表明：羊初乳中的免疫球蛋白比牛初乳中的含量約高15%左右，活性物質的含量也較高。 羊初乳粉是采集莎能奶羊產后一周內的乳汁經冷凍、干燥制成的淡黃色粉末，其營養價值很高，蛋白質是常乳的4—5倍，維生素的種類齊全，并含有人體不能合成的維生素，微量元素也很豐富，同時羊初乳中含有常乳所不具有的免疫球蛋白(IgG)，能增加人體的免疫力和抵抗力。 關山莎能羊羊初乳系列奶粉采用多效閃蒸工藝進行脫膻處理，奶味香濃、純正無膻味。