陜西運強食品有限公司，位于的八百里秦川西部蔡家坡開發區，這里是三國古戰的歷史遺址，八百里秦川的西部明珠，現代化汽車城的崛起，交通便利。 　　這里大部分人家祖祖輩輩制作掛面，世代相傳，現已掌握一整套掛面制作的工藝技術。1995年創建岐山縣掛面廠，掀開了岐山掛面歷史新篇章。2009年4月成立運強食品有限公司。是一家集面粉制品，生物科技研發，產銷于一體的清真食品企業。具有數條進的低溫低速全自動掛面生產線，并配備培養、檢測、化驗等現代化設備研發中心。 　　運強食品貫徹以質量求生存，以創新求發展，以市場為導向，樹立企業品牌形象。延續岐山掛面工藝，靠科學技術推陳出新，全力打造“生態麥場”牌掛面，經過多年研發，現已推出簡裝面、營養面、花色面、功能面、兒童面、岐山面。同時生產“大御食府”牌岐山香醋等調味品系列產品。 　　“生態麥場牌”系列掛面嚴格選用陜西關中小麥為原料，采用的低溫干燥生產技術精制而成。產品條形整齊、煮成品半透亮，不粘條，不渾湯；口感柔韌爽滑，條條筋道。 　　運強食品有限公司經過長期的市場錘煉，堅持做“良心面”“放心面”，以心換心，誠待天下，讓品質驗證品牌。旗下生產的“生態麥場”及“大御食府”兩大品牌先后通過，iso9001:2000質量管理體系及國家質檢中心qs質量安全雙重認證。 　　岐山面食歷史悠久，早在三千多年前就有文王射殺蛟龍吃哨子面的傳說，其團結和諧的精神流傳至今，以成為當地人招待親友的傳統美食。一九三一年岐山掛面參展美國舊金山“萬國博覽會” 獲得贊譽。上個世紀九十年代，溫家寶總理視察岐山掛面生產，給這一古老的傳統美食插上了騰飛的翅膀。 　　一分耕耘，一分收獲，生長在這片沃土上的陜西運強食品有限公司，乘著騰飛的翅膀，搏擊長空。運強人時刻為每一個產品全心全意傾注心血，追求更好。致力于為崇尚自然，追求本真的消費者，提供放心面。聆聽生命之美，從運強開始。